Le pourquoi de la flambée du prix du zgougou

L'augmentation du prix du "zgougou" (pins d'Alep) qui qui a plus que doublé en un an, est due à l'intervention des intermédiaires, à la réduction des surfaces exploitées cette saison, ainsi qu'à la faiblesse de la production, après plusieurs années de sécheresse, selon des sources de l'administration régionale des forêts de Béja et des spécialistes du domaine.

Samia Kethiri, cheffe du bureau d'exploitation de l'administration régionale des forêts, a déclaré à l'agence TAP, que les surfaces de "zgougou" exploitées cette année ont diminué d'environ 40%, par rapport à l'année 2023 et que la production du pin d'Alep a été réduite de moitié,  en raison d'une sécheresse persistante.